Obrigado Felipe,
Mas o problema ocorre somente em HDs com 2TB.
Em HDs com 1TB eu consigo fazer normalmente como é mostrado no vídeo que você passou.
Na verdade o que fica faltando é definir a partição de inicialização (Boot flag), pois em HDs com 2TB, o particionador da instalação do Ubuntu não permite definir.
Pesquisando, verifiquei que a tabela de partições muda para HDs de 2TB, o Ubuntu utiliza a GUID Partition Table (GPT) e para HDs de 1TB, usa a MBR.
Se alguém souber a melhor forma de contornar esse problema, agradeço.
Abraço,
Marcelo