Olá,
Imagine que um visitante queira descobrir as senhas dos usuários da sua empresa... E que rode "ngrep -i -w 'user|pass' port 110", de forma a pegar as senhas dos seus usuários pop3?
Para evitar isto, é importante que o acesso dado aos visitantes fique em um outro segmento de rede... Pois desta forma, se o visitante rodar o comando acima, ele não irá descobrir as senhas dos usuários da sua empresa que usarem pop3 (por exemplo, pois o comando acima pode ser usado para descobrir senhas pop, imap, web
Abraços,
Jorge Quintão