Klopt wel.... Ik liep daar ook tegen aan. De repositories voor Zentyal en Zarafa even toevoegen en je kan alles gewoon installeren.
Ik heb web- en zarafa modules geinstalleerd. Verder nog monitoring, vpn, NTP en nog een aantal van dat soort services. Overigens draaien ze bij mij op een VPS basic 2. (dus slechts 512MB geheugen)
Ik zit op een gemiddeld geheugengebruik van 300 - 350MB. De zarafa module gebruik ik vrij intensief, maar slechts met 4 accounts.
Verder heb ik nog CMSMadesimple geïnstalleerd om mijn website vorm te geven. (aanrader als je een cms nodig hebt met veel mogelijkheden en weinig resources ter beschikking hebt)