Hola SorlaK,
Si te refieres a las opciones "TLS for SMTP server" y "Require authentication", sí, es un error de la documentación. Ambas se dan por supuestas, es decir el servidor SMTP siempre usará TLS y en ningún caso se podrán enviar correos sin autenticación, por eso no se muestran más en la interfaz. Muchas gracias por avisar, lo cambiaremos en la próxima revisión.