Смысла обновлять нет. Подводных камней очень много, простого метода не существует. Основная загвоздка в несовпадении набора модулей, отсюда несовпадение файлов конфигурации. Другой вопрос касается изменений в совпадающих модулях, вплоть до смены названия пользователя и привелегий в очередной реализации... зачем так было делать непонятно. Третья беда это взаимодействие между модулями - была одна обвязка, стала другая, сменилась реализация к примеру АД, почты ещё там чего-нибудь и всё, приехали. Если очень надо переехать то самый простой вариант поднимать рядом новый сервер с новой версией и пробовать туда переносить настройки разными способами.