Torsten,
Aber ich möchte den Server gern auch privat einsetzen und da fand ich die Idee bestechend, mehrere Mail Adressen auf einem User Account zu sammeln.
Genau so betreibe ich den Mailserver: als Sammler bei den verschiedenen Mailprovidern. Als Smarthost habe ich den t-online Mailserver. Der überschreibt Normalerweise die Absenderadresse mit der Accountadresse. Wenn man aber im E-Mailcenter die Funktion aktiviert, kann man beliebige Absenderadressen verwenden. Die rechtmäßigkeit wird dann via Verifizierungsmail mit Aktivierungslink einmalig überprüft.