Olá wemersonrv:
Dado que o nome de host é usado por multitude de serviços: bind, samba, kerberos, etc... nao é possível modificar uma vez estes serviços estao ativados, dado que é mais possivel que provoque mais problemas dos que resolva. Eu aconselharia para voce reinstalar o servidor ter um sistema limpo sobre o que trabalhar.
Saude