Realmente... não tem essa opção...
Eu só consegui resolver adicionando o meu usuário administrativo do zentyal aos 3 grupos que já vieram criados da instalação e usei ele depois. Mas agora estou tentando fazer de novo e não tá dando certo.
Simplesmente não acho opção para elevar um usuário a administrador!
Essa versão 3 do zentyal apesar de ser mais rápida tá com umas coisas estranhas!!!!